嫁接茄子和香椿?嫁接茄子和香椿哪个好

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嫁接茄子和香椿?嫁接茄子和香椿哪个好

本文目录

  1. 香椿茄子的做法
  2. 香椿螺肉的做法
  3. 六月份能种植椿芽树苗

[One]、香椿茄子的做法

【原料】:杭茄、香椿、姜、老抽、盐、植物油

【做法】:〖One〗、香椿洗净,入沸水中烫至完全变色后捞出,沥掉多余水份,切碎。

〖Two〗、杭茄洗净去掉把儿,切滚刀块;切一点姜末。

〖Three〗、平底锅倒一层油,不用很多,布满整个锅底就行,放入茄子小火煎,茄子也正好铺满锅底,一直到茄子变得软糯,关火,把锅倾斜着放在一处,茄子推到锅里高的地方,目的是让多余的油可以流到低出,或者把茄子盛到铺吸油纸的盘子里也可以,当然如果锅里残留的油比较多的话,可以这样做。

〖Four〗、炒锅烧热,加一点点底油,放姜末炒香,再放入茄子翻炒,加盐和一点老抽,可以稍微加一点水,炒匀入味后,加切碎的香椿,翻炒均匀即可。

[Two]、香椿螺肉的做法

将香椿切好备用,将螺肉去掉内脏清洗干净备用,再将螺肉切成小块备用。锅中加油,放入姜蒜爆香,加入螺肉煸炒至变色,加入香椿翻炒均匀,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。因为香椿和螺肉都是很营养价值很高的食材,口感也非常好,经常食用可以增强身体免疫力,促进新陈代谢。除了煸炒之外,还可以用香椿和螺肉做成汤或者凉菜,让食用更加健康多样化。

[Three]、六月份能种植椿芽树苗

香椿栽培管理技术1.育苗香椿的育苗可采用无性繁殖和有性繁殖两种方法。无性繁殖即为群众一般采用的根蘖育苗和枝条扦插育苗,其方法简便易行,管理也比较容易,但繁殖系数小,难以迅速大量提供种苗。日光温室规模化反季节生产椿芽需苗量大而且集中,一般用种子繁殖培育或者采用组织培养技术进行快繁,但后者在实际生产中还未真正投入使用,所以,播种种子进行有性繁殖苗木的方法是当前生产中的主要途径。种子育苗:①种子的选取和处理:尽可能选取气候和其他生长条件与本地比较相近的新鲜种子。播种前需按规定的方法做发芽率测定。②浸种和催芽:香椿种子在播种前须经浸种和催芽处理,其方法可视生产的条件而异,比较难以做到的是浸种以后的恒温催芽。如条件较差可采用如下方法:容器内放入约为种子体积3倍的温水(30―40℃),将种子倒入容器内不断搅拌,水温降至25℃时换以新的温水轻搓洗涤,洗净后再换以温水保温1两小时,然后捞出种子,沥干水分,与2―3体积的湿沙拌匀,放入暖炕或温室内催芽,此后及时调节温度(25℃左右)和湿度(沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜)。约1周后有30%的种子露白时可播种。③适期播种:香椿喜温暖,对低温较敏感,芽苞萌动的温度约为8―12℃,14℃以上可正常生长。春椿适宜播种期一般在3月底到4月初。如果播后覆盖地膜播期还可适当提早。选取肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地,播前先浇足底水,地皮发干时及时耙平,按25×30厘米的行距开沟,沟宽5―6厘米,趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮土。播种密度每亩3―4公斤,亩保苗1.5万株左右。④苗期管理:播后无地膜覆盖的7天左右种子开始出土,约需半月左右才能出齐苗。如覆盖地膜可加速出苗,但需注意防高温伤害。苗开始拱土时要及时破膜放苗,并压严放苗膜口。此时的幼苗根系不发达,加之播种覆土浅,因而最怕缺水和寒冷,有3片真叶时要灌水一次,比较好喷洒15―20℃的温水。苗高5厘米后浇水量应适当减少,注意中耕松土和锄草,叶面喷施磷酸二氢钾。4―5片叶时进行间苗。间苗后加强水、肥管理,培育壮苗。6―8月份为种苗迅速生长期,也是培育壮苗的关键时期,此期间要结合灌水追施磷、钾肥,并配合叶面迫肥;促进苗木的木质化,提高抗寒能力,以形成饱满的顶芽。为了培育壮苗,防止雨季苗木徒长,在6月份以后对苗木进行矮化处理,为秋后转入温室生产打下良好基础。近来认为用多效唑处理香椿苗木效果最佳。其方法是:多年生苗木从6月底开始,当年生苗木从7月中下旬开始用15%的多效唑200―400倍液,每10―15天喷1次,连喷2―3次,即可控制徒长,提早封顶和矮化,增加干物质积累。2.移栽(1)材菜兼用苗移栽:用于发展庭院经济和退耕地生态建设的可适当采用大苗移栽,选取直径1厘米以上,株高1米以上的壮苗在春季叶片萌发前移栽。树坑尽可能挖得稍大一些,直径1米,深0.8―1米,施足肥料,及时灌水。秋季移栽的树苗,封冻前灌足越冬水,树苗采取妥善的防冻措施。(2)大棚菜用苗移栽:冬暖大棚用苗,一般于深秋落叶后(10月中下旬初霜前)日平均气温3―5℃时起苗移栽。先进行整地、施肥、作畦,大小行栽植,理顺根系,如南北方向作畦,应该小苗在南,大苗在北。栽植株距一般为15―20厘米,畦面宽1米,每畦栽3行,每亩密度8000―10000株左右。3.生产管理技术(1)露地香椿对菜用香椿,每年要除草松土,特别是退耕地栽植的椿树,要结合松土施入有机肥料和适量氮肥,采用单株定植(1―2×0.2―0.5米)或丛植(2×0.5―1米,每穴3―5株),根据实际条件培养株型,常用的株型有多层型、扫把型、矮丛林状型、灌木型等,促使发枝和生长,增加芽菜产量。对芽材兼用香椿,可根据实际确定密度,栽植后2―3年内不采收椿芽。树高3米以上时摘顶,促发侧枝。(2)大棚香椿温度控制:温度控制在18―25℃生产的椿芽品质比较好,春末或夏初当地温达到18℃时要及时揭去覆膜,让树苗接受自然阳光。温度控制:水分管理要适中,注意过湿容易烂苗,过干则发育不良,地面湿度以手捏成团,放手散开成粒为宜。施肥管理:底肥除充足的氮、磷肥外,香椿对钾肥的要求较高,每个200平方米大棚,需加2公斤磷酸二氢钾或50公斤草木灰。打顶分枝:秋季落叶后移进大棚的苗木暂不打顶,可让其生产头茬椿芽,并能在生长中进行光合作用促进根系生长,采二茬椿芽时打顶定杆,可在地面40厘米处剪开,定杆后喷洒多效唑1次,以促使矮化和分枝发育。以后每次采摘椿芽后都要依树形发育情况打顶,以确保多分枝,多长芽。病虫害防治:大棚香椿一般无虫害,为了生产优质绿色产品,严禁施用有残毒的化肥和农药。空气消毒可采用人工高压放电打雷技术,每10天1次,1个大棚内同时在3个地方进行,兼有杀虫灭菌和促进增产的效果。大田生产中主要病害有

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