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芒种养生好物图片高级芒种养生好物介绍紫薯
1、紫薯是人们生活中最常吃的一种,它是一种淀粉含量特别高的,美味主食,是很多人最喜欢的一种零嘴,紫薯中有丰富的营养,有大量蛋白质和氨基酸,同时它还含有一些矿物质和糖类以及铁和钙等营养成分,它的营养价值特别高,它还能保护血管,清理血液中的胆固醇,是最适合高血脂人群食用的健康食材。
2、紫薯的碳水化合物也是人体所需的重要营养成分,这种食物中含有大量的碳水化合物,可以调节人体糖代谢,加快脂肪分解与燃烧,平时多吃一些还能预防糖尿病的发生,另外紫薯中的纤维素还能加快肠胃蠕动,促进消化,也能预防便秘和痔疮。
紫薯怎么吃减肥
1、紫薯红豆粥:用料:紫薯50克,红豆50克,薏米30克,大米50克,红糖适量。
做法:紫薯切成丁,红豆用清水浸泡,洗干净。大米洗净,与紫薯丁一起放入锅中,加适量清水,用大火煮至紫薯熟透,然后再放入红豆,一起煮至沸腾,关火。焖一会以后就可以盛出来食用了。
2、紫薯银耳红枣粥:用料:紫薯200克,银耳50克,红枣10克,红糖适量。
做法:将紫薯去皮,切成小块。银耳去蒂泡发,洗净。红枣去核。将材料放入锅中,加适量水,放入银耳,用大火煮至沸腾,然后再调小火慢熬。待粥呈粘稠时,放入红糖调味即可。
3、紫薯山药排骨汤:用料:排骨一斤,紫薯一百克,山药200克,葱白3根,盐、味精、香油适量。
做法:将排骨剁成小块,放入冷水锅中,大火煮开后,去浮沫,捞出冲洗干净,入冷水中浸泡15分钟,再用清水冲洗干净。紫薯洗净,去皮去蒂。山药去皮去须,切成小块。
4、将炒锅置火上,加入少量的油,放入葱白、姜末、花椒炒香,再加入排骨、紫薯、山药块,用大火煮开后,改小火炖一个半小时。最后加入盐、味精、香油调味即可。
白薯玉米排骨汤
材料:排骨、白薯、胡萝卜、山药、葱、盐、胡椒粉
做法:
1、白薯去皮、切块,山药切小块,葱切花;
2、白薯去皮洗净,切片,胡萝卜切小片,葱切花;
3、排骨和山药放入炖锅内,加适量的水,上气后再炖半小时左右,加盐和胡椒粉调味,盛出即可食用。