30种养胃菜谱(养胃菜谱家常菜做法)

30种养胃菜谱之韭菜猪肝绿豆粥
材料:大米100g,猪肝150g,大枣50g,小米50g,枸杞20g,山药30g,燕麦30g
1.将粳米淘洗干净,大枣和枸杞洗净后,用冷水浸泡5-8小时备用,小米淘洗干净待用。
2.在砂锅内倒入清水,把淘洗好的大米、小米、大枣、山药、燕麦、枸杞、南瓜放入,大火煮沸后转成小火熬煮。
3.时间到后,加入切成小块的姜丝、盐和枸杞,继续煮3分钟即可。
韭菜山药粥的做法
材料:大米、韭菜、大枣、枸杞、胡萝卜
1.把大米和小米淘洗干净,放到电饭煲里,选择煮粥功能。
2.把韭菜洗干净后切成小段,胡萝卜去皮后切成片。
3.把姜洗干净后切成片。
4.把大米和小米倒入电饭煲中,加入适量清水。
5.盖上盖子,用勺子朝同一个方向搅拌。
6.锅中的粥煮开后,再调成中火再煮1分钟,加入韭菜煮2分钟即可。
韭菜山药粥的功效
韭菜,韭菜是一种多年生宿根蔬菜,其营养价值高,自古以来就被当作菜肴的佳品。韭菜中含有丰富的膳食纤维、挥发油、氨基酸、维生素等营养成分,可使体内的脂肪、废弃物随尿液排出体外,因此,韭菜又被称为洗肠草。韭菜有清肝明目的作用,可治疗夜盲症。韭菜含有大量的纤维素,可增强肠胃蠕动,提高消化能力,防止便秘。另外,韭菜中还含有胡素,这是一种有机物,有增强人体免疫力的功效,对防治和治疗感冒、腹泻有一定的效果。另外,韭菜对于胃痛、便秘、关节疼痛、上火、痔疮等有一定的疗效。
冬春季节种植蔬菜需要注意的事项
一、春季大棚菜的选种
春季大棚菜的选种,在生产上要根据各地的气候特点来选种。