八年级上册栽培和加工(八年级上册栽培与加工)

八年级上册栽培和加工加工前处理措施
步:选用优良品种
种植两年以上的大白菜要选用高产抗病、耐旱、品质优良、品性优良的大白菜品种,如黄秋葵、豌豆苗、红菜薹、北京大白、青椒等。
第二步:选择大小均匀、生长健壮、商品性好的大白菜种子
要注意选用耐贮运、商品性好、质量好的种子。
第三步:实行低温贮藏
1、种子处理
白菜要进行催芽后才播种。方法是将种子放在25~30°C的温水中浸泡6小时,然后放入冰箱内,5°C左右的低温处理2~3天,然后再进行播种。也可以先浸种,再将种子用湿布包好,放在25~30°C的条件下催芽,待种子露白后播种。
2、苗床管理
苗床要求保水性好,较干爽,不积水。每平方米苗床播种量10~15克。每亩苗床播种量为8~10千克。一般沙土苗床比沙土苗床多10%,土壤疏松苗床比沙土苗床多5%。当温度高于25°C时,要采取降温措施, 保证床温达25°C以上。播种后,及时覆盖稻草或遮阳网降温。当秧苗长到2~3叶1心时,进行炼苗, 第2天早晨揭除,白天保持在25~30°C,夜间15~20°C,有利于培育壮苗。移栽前一天,要炼苗1天, 晴天在遮荫棚内浇透水。
3.苗床管理
(1)培育壮苗:1平畦:在畦面上,每隔8~10cm高开沟,沟内施腐熟人畜粪水,每平方米施5千克,每亩施硫酸铵20千克,过磷酸钙15千克,翻匀,覆土。2育苗移栽:1平畦:在畦面按20~25cm距离挖个小坑,将葱幼苗移栽到小坑里,每隔10~15cm在小坑里施入5千克硫酸铵,过磷酸钙10~15千克,覆土。
(2)水分管理:1移栽:1平畦:在畦面,按行距10cm、株距5cm开浅沟,沟内施适量硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾,将表土和肥分开施用,然后将葱种播种到小沟内。