其实花旗参炖花胶用哪种花胶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花胶花旗参和什么煲汤最适合夏天，因此呢，今天小编就来为大家分享花旗参炖花胶用哪种花胶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、花胶花旗参和什么煲汤最适合夏天
花胶和莲子、西洋参、冬虫夏草、鲍鱼、水鸭、排骨、鸡、银耳等煲汤较为适合夏天。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，富含蛋白质和胶质，故名为花胶。用花胶加西洋参煲的汤品有冬虫草花胶炖鸡、冬虫草花胶大连鲍炖水鸭、鸡脚花胶汤、花胶排骨汤等。
西洋参片15克，土鸡1只，花胶100克，杞子少许，姜2片。
1.将土鸡洗净，可将鸡皮剥去，连同浸发好的花胶、西洋参片、杞子、生姜2片一齐放入炖盅；
2.待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。
[Two]、什么花胶煲汤比较好
鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
〖One〗、将香菜洗净，切小待用，鱼胶提前浸泡两小时。
〖Two〗、干香菇洗净后提前泡发，浸泡好的香菇去蒂待用。
〖Three〗、将鸽子洗去血水，切成小块(也可不切)，清洗好的鸽子倒去血水，然后倒入电饭煲内胆中。
〖Four〗、加入适量清水，加入泡好的鱼胶，加入香菇，选取煲汤功能进行煲煮。
〖Five〗、煲煮完成后加入适量盐调味，加入切好的香菜调味即可。
[Three]、花旗参炖花胶的功效有哪些
具有滋阴补肾，壮阳，暖胃，补气补血的功效。可用于治疗心烦，胸闷，气短，腰膝酸软，无力，多梦，记忆力减退，更年期综合症。补充胶原蛋白，增加皮肤弹性，去除色斑，晒斑，黄褐斑，妊娠斑，老年斑，抗衰老，清除体内自由基，抗氧化，起到美容养颜的功效。增强人体的免疫力，调节内分泌功能。可以调理女性月经不调，产后虚弱，术后无力。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
