大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蒸饺的各种花样包法的问题，以及和水晶蒸饺花式包法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、水晶蒸饺花式包法
〖One〗、把150克土豆淀粉和150克澄面倒入碗中，加入食用盐2克，猪油8克后充分地搅拌均匀。然后加入500克开水，加开水的时候要边加边用筷子搅拌，这样才能把面充分地烫透。先抓一把生粉在暗板上撒开，再烫好的面取出来放在案板上，然后用双手按压再叠起，再按压再叠起，就这样把面挤压成了面团。
〖Two〗、把面揉成团后就搓成长条，再用刀切成大小合适且均匀的面剂子，这样做出来的水晶饺子才能大小均匀，所以切出来的面剂子大小要合适，取一个面剂子先用手揉圆后再压扁，然后用刀面压在上面，再用另外一只手压在刀面上边压边边带动刀转动100度，然后再转回去，就这样一个圆形的水晶饺子皮就做好了。
[Two]、蒸饺做法和包法
〖One〗、1，小白菜洗净，下锅焯一下捞出挤干水分，用刀切碎成馅料，豆腐切成馅料。
〖Two〗、2，把馅料盛入盆里加入葱姜碎，芝麻油，盐，生抽酱油，五香粉等调料搅拌均匀。
〖Three〗、3，盆里倒入面粉加水，和成偏软的面团，再做成饺子皮。
〖Four〗、4，饺子皮上放入馅料包成饺子，上笼蒸十分钟左右即可食用。
[Three]、8个蒸饺的包法
第一个可以捏出叶子型，第二个可以捏出元宝型，第三个可以捏出白菜型，第四个可以捏出椭圆型，第五个可捏出喇叭型，第六个可以捏出三角型，第七个可以捏出五角星型，第八个可以捏出小猪型
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
