老年人的江西进贤县南台种养合作社

老年人的江西进贤县南台种养合作社理事长郑建春2011年的选择了百谷不热果100个,并采用了比较科学的种植技术,种植的都是日本的特产栗米,正所谓:种作了还知道百病先防,百病早治。
优质的栗米要优中选优
郑建春凭借他所种植的“百谷参”这一品牌,取得了浙江省著名商标。这是继东彩京中农优质农产品之后的第三个获得的新的发展品牌。
特色的栗米以其颗粒饱满、色泽晶莹、皮薄肉嫩、色泽纯正、香气清香、营养丰富、纤维比较柔软、糯香浓郁而著称,成为了上海乃至全国闻名的佳米,有“皇室参”之美称。同时,特色的栗米还是一种生命力很强的碳水化合物,具有很强的适应性,且是高淀粉、高蛋白的食品。
记者了解到,普通的栗米加工出口最好的,还有天然果香。栗米经过挑拣,栗壳会凸出。优质栗米有三:栗仁自然脱落,但不含杂质,有栗色光泽,而无栗香。
“如果有生栗的果苞可惜了,因此我们只好买熟栗米,也就是栗子,栗米有栗香,但形状较小且颜色较浅,去壳时的口感较差。”市粮食局负责人说。
产量低,价格高
怎么鉴别栗米的优劣?不少消费者认为,栗米的好坏不仅取决于质量,更取决于购买者的消费水平,因此如何鉴别栗米的优劣,对提高栗米的产量和质量具有重要作用。
具体鉴别方法是:购买栗米时要挑选栗蓬大、果粒多、坚实饱满、无病虫害的栗米,购回后,将栗米放在凉水中浸一两天,使栗米膨胀开裂,再用筷子挑出栗米中的幼虫。
因为栗米有幼虫钻不进去的特性,所以,要用指甲将栗米划破,轻轻地挑出幼虫。
经验证明,这种方法准确率比较高。
栗子和板栗的区别是什么?
板栗属于坚果类。栗子与其他坚果不同的是,它是可以生吃的,一般是可以加热食用的。
但栗子,是不能直接食用的。虽然板栗富含不饱和脂肪酸,但是,如果食用的话,不仅不会起到养生保健的作用,还会增加胆固醇的含量,容易导致血管硬化。
此外,栗子是不能生吃的,因为板栗里面含有较多的滞气因子,如果食用的话,很可能会导致腹痛、恶心等不适的症状出现。