中国最早栽培的农作物3种(中国最早栽培的农作物是什么分别在中国的什么地区)

中国最早栽培的农作物3种
1、高粱
高粱又叫甜高粱,是我国栽培最广泛的粮食作物,其株高为70-90厘米,茎秆粗壮直立,呈现淡紫色或青灰色,叶片呈披针形或椭圆形,颖壳较薄,且质地坚硬,多在每年的9-10月份播种,温度在20-25度时生长良好。
2、玉米
玉米是禾本科一年生草本植物,原产于北美洲,目前在世界各地广泛栽种,中国最早的玉米品种是蹴玉,是在1975年由中国突变而来的,其生长周期有130天。
3、大豆
大豆又叫黄豆、绿豆、胡豆、青豆、黑豆等,是豆科一年生草本植物,其株高为75-100厘米,叶片为披针形,花期在每年的4-5月份,果期在每年的6-7月份。
4、小麦
小麦是禾本科一年生草本植物,在我国各省市均有栽培,有一千五百多个品种,主要产自华北、东北等地。
5、棉花
棉花是一年生草本植物,原产于亚热带,如今在世界各地均有栽培,含有丰富的营养物质,有三百多种成分,是主要的经济作物之一。
6、麻类
麻类指的是禾本科植物,能食用的植物有麻、稷、麦、黍、稷、麦、狼尾草、猪毛菜、芒稷、玉米、黍、紫穗槐、麦狸、黍、牛、羊、狗、猪等,是脂科植物。
7、水生蔬菜
水生蔬菜是指,水边生长的野生或栽培的草本植物,种类较多,包括浮萍、泽泻、水葫芦、茭白、芡实、莲子、荸荠、慈姑、小菱、藕、荸荠、菱角、芡实、水芹、芡实、卷心菜、水芹菜、牛皮菜、水菊花、茭白、水葱、水麻子、泥鳅、水葱、水芹菜、水蚯蚓、水花蚯蚓、清水乌贼等。
8、豆制品
大豆制品是指我国特有的大豆加工品,是中国历史悠久,已经有几千年的加工历史,我国有90%以上的豆制品产于南方地区,按照国家标准,豆制品的生产标准分为三等:一是三等,即豆胚乳加工的大豆产品是一级大豆,子叶是成品豆;二是三等,即豆胚乳加工成豆渣,为二级豆;三是三等,即豆胚乳加工成豆渣,为三级豆。