新鲜银耳的三种养生做法(活的新鲜银耳怎么养)

新鲜银耳的三种养生做法大全
银耳莲子百合汤做法一
1、制作银耳莲子百合汤时需要莲子和百合以及银耳还有百合与冰糖,然后再准备适量的清水。
2、把银耳放在温水中浸泡一个小时左右,取出以后洗净,把百合也用温水浸泡一下,这样会让百合的味道更好,而且也能让它的涩味变淡一些。
3、把处理好的银耳和百合以及冰糖一起放入到砂锅中,加入适量的清水,然后开火煮制,煮开以后调小火力慢慢的熬制半小时左右,锅中的银耳莲子百合汤就能做好,取出装碗就能食用。
银耳莲子百合汤做法二
1、平时制作银耳莲子百合汤时,可以加入适量的银耳,具体准备材料是银耳十五克,百合十克,莲子十五克,冰糖十五克。
2、把准备好的银耳提前用清水泡发,并把它的根部和泥沙全部洗净,再去掉它的黄色部分,撕成小朵。把莲子用清水洗净,去掉莲心备用。
3、把泡好的银耳和莲子与百合放入到锅中,再加入足量的清水,放入冰糖一起用大火煮开,再调小火力慢慢熬制半小时左右,锅中的银耳莲子百合汤就能做好,取出以后可以直接食用。
银耳红枣汤做法三
1、制作银耳红枣汤时,还可以加入适量的红枣,具体做法是把银耳提前放在清水中浸泡,浸泡时间应该在两小时左右,把红枣也提前泡软,用刀切开去掉枣核,并把它们一起入锅,加清水煲制,开锅以后再煲两小时左右,锅中的银耳红枣汤就能做好。
2、银耳红枣汤在做的时候,需要准备红枣一小把,银耳一朵,清水适量,枸杞适量,冰糖适量,把银耳提前泡软分成小朵,然后把红枣去核切成块状,与泡好的银耳一起入锅,加清水和冰糖一起煲制成汤,出锅前加枸杞再放入枸杞就能取出食用。
银耳功效与作用
1、滋阴润肺
银耳是一种性质温润的食材,它含有大量天然多糖和维生素,人们食用以后能滋阴润肺,缓解肺燥,平时人们出现肺燥,咳嗽痰多等不良症状时,多吃一些银耳就能症状好转。
2、排毒减肥
排毒减肥也是银耳的重要功效之一,它能清除人体内的多种毒素,可以减少毒素在人体内堆积,另外银耳还能清理肠道中积存的垃圾与毒素,平时经常食用可以润肠通便,能有效减少肥胖症的发生。
3、预防高血压和高血脂
银耳还能预防高血压和高血脂,因为银耳中含有的银耳多糖是天然的降压成分,它能软化血管,也能加快血液循环,能让过高的血压降下来,平时经常食用还能有效预防高血脂和冠心病的发生。